さかき

さかきのメニューで目を引くのが、店名に「京都西陣焼」と掲げたお好み焼きです。かつお節を使った生地に九条ねぎと京都産豚肉を合わせ、玉子とじをのせたあと、湯葉・生麩・おあげ入りの出汁あんをかけるという一皿。お麩やぶぶあられも添えられ、定番のお好み焼きとはひと味違う、京都らしい具材の重なりを楽しめます。

実際に訪れた人が注文したお好み焼きには、もち・ベーコン・チーズの組み合わせも。メニューにも「もちチーズベーコン」のお好み焼きがあり、豚やイカ、牛、ミックスなどから選ぶ一枚とは別に、具材を重ねた食べごたえのある選択肢になっています。同じ訪問では豚入りのそば、鶏のからあげ、餃子も注文されていました。焼きそばは豚のほか、イカや牛、ミックス、豚キムチなどもあり、焼うどんへの変更や大盛りも選べます。お好み焼きを中心に据えつつ、鉄板の一品や揚げ物も添えて、食事の幅を広げられるのがうれしいところです。

一人の来店客は、餃子や手羽先、豚キムチ料理にお好み焼きを合わせ、ビールやハイボールも楽しんだそう。飲み物はビールや日本酒、生搾りレモンチューハイなどから選べ、飲み放題コースも用意されています。料理をいくつか囲む夕食にも、飲み物を交えてゆっくり過ごす集まりにも使いやすい居酒屋です。